Havermoutwafels met vanillekwark, kaneel en peer

Af en toe, heb je zin in een uitgebreid ontbijtje. Bijvoorbeeld op zondag, in de vakanties, of als je een keer een dag vrij hebt. Maar dan komt de vraag: Wat ga ik maken?! Ik heb hier een lekker en gezond receptje voor je:

Ingrediënten

Je hebt nodig (voor 4 personen):

– 125 gram havermout
– 150 gram Griekse yoghurt 0% vet
– 2 eieren
– 2 el honing (optioneel, je kan ook natural flavouring gebruiken die je onder andere kan kopen bij Holland & Barret
– kaneel en/of koekkruiden naar smaak

Bereidingswijze:

En dan is het simpel: Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad beslag. Vet het wafelijzer, indien nodig in met een beetje olijfolie en bakken maar! Bij het serveren kan je er wat vanillekwark (100 gram) op doen met een peer en kaneel. Smullen maar!

Voedingswaarden per persoon (incl. honing):

kCal: 387
Vet: 5,5 gram
Waarvan verzadigd: 1,4 gram
Eiwit: 19,2 gram
Koolhydraten: 61,8 gram

2 Replies to “Havermoutwafels met vanillekwark, kaneel en peer”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *